kokkeskole
lørdag den 24. januar 2009
Kunne I tænke jer en helt speciel og social madoplevelse - så lav maden selv! Vi tilbyder et crashkursus i, hvordan man laver god italiensk hverdagsmad med et tvist.
Vi giver en introduktion til råvarer, tilberedningsmetoder og servering og vejleder jer i, hvordan I får det bedste frem i råvarerne. Der vil blive lagt vægt på såvel smag som konsistens og udseende.
Kokkeskolen er velegnet til alle ambitionsniveauer og gastronomiske forudsætninger. Arrangementet kan evt. kombineres med vinsmagning.
h2. Italiensk menu
Piccolo
* Bobler under madlavningen
* 7 retter
* 4 forskellige vine til maden
* Kaffe med sødt
1450 kr.
Grande
* Bobler under madlavningen
* 9 retter
* 5 forskellige vine til maden
* Kaffe med sødt
1650 kr.
h2. Andre priser
* Lokaleleje: 2000 kr. (gratis, hvis I selv har lokale/køkken)
* Hvis I ønsker større fokus på vine, kan vinmenuen opgraderes med vinforedrag og 'store' vine til maden. Kontakt os for at høre mere
I skal være mindst 8 personer til kokkeskolen.
Kontakt os på telefon: 2031 3071 eller per mail: info@bottega.nu for at høre mere.