 | Det er ikke mange mennesker der kan kalde sig eksperter, både i at vende plader og bøffer, men det kan Jacob altså. Vi er ret så heldige at have ham her i huset som kombineret kok og resident DJ. Som kok er han udlært fra Formel B, og i en periode på 5 år arbejdede han på nogle af London bedste franske og Italienske restauranter. Det var også i London at musikken for alvor fik fat i Almanzi, og her at han startede houseklubben Stripped Back. Siden da har han spillet mange gigs fra |
London til Ibiza og selvom hans hjerte primært ligger hos housemusikken er han ikke bleg for at spille både rock og disco classics: Dire Straits, Phil Collins, Paul Simon, Brian Ferry og Robert Palmer you name it!
