menu

søndag den 17. august 2008

Christianshavn

Menu - takeaway - vinkort




Charlottenlund

menu - takeaway - vinkort




Universet


menu og drikkevarer

kommentarer

torsdag den 7. august 2008


Af Christian den 05-07-2009 kl. 19:26:
Jeg spiste med en veninde hos jeg torsdag d. 020709.
Efter vi havde siddet lidt tid kom tjeneren og spurgte om vi ville bestille noget at drikke. Jeg sagde, at jeg gerne ville have noget hvidvin, hvorefter tjeneren tog vinkortet fra mig og sagde jeg kommer med et glas hvidvin til dig. Besynderlig opførsel, når man tænker på, at I vel gerne vil tjene penge og jeg måske gerne selv ville bestemme hvilken hvidvin.
Vi bestilte jeres dagens menu. Efter tjeneren havde fortalt hvad menuen bestod af, så vi frem til et dejligt måltid. Desværre havde tjeneren ikke styr på hvad menuen var så allerede ved forretterne var det ikke det vi havde fået oplyst, vi fik serveret.
Der var dog ikke noget galt med dem, de smagte skam dejligt, så vi var fortrøstningsfulde.
Pastaen med gedeost var ok, dog meget salt.
Skuffelsen blev dog stor ved hovedretten, da vi istedet for kalv fik serveret kylling. Selvom tjenerne forsøgte at overbevise os om at "det skam var meget bedre, da det var økologisk kylling", savnede vi dog det vi havde bestilt. Kylling er ikke kalv, heller ikke selvom det er økologisk.
Desserten var Tiramisu. Jeg må sige at jeg ikke har smagt en dårligere Tiramisu, end den vi fik serveret den aften. Den var virkelig ringe.
Da tjeneren tog vores tallerkner undrede han sig tilsyneladende ikke over, at de to desserter stort set ikke var rørt. Han kommenterede det ihverttilfælde ikke, men fjernede blot tallerknerne.
Jeg håber, for jer, at det bare var en kollektiv dårlig dag for jer. Ellers står det skidt til hos jer.
Pøj pøj med det fremover
Af kim lillelund hansen den 19-05-2009 kl. 11:18:
tak for en go festival kan kun håbe vi ses igen i år jeg var med til at stille køkenet up og lave den sprøde bund / opstart som tømmer og altid klar til at hjelpe andre med et smil. hilsen musikhuset elverket .kim hansen
Af Lisbet Andersen den 22-03-2009 kl. 11:25:
Min mand og jeg besøgte jeres restaurant i Charlottenlund, lørdag den 21.3.kl. 19.30. Vi blev taget fint imod af en pige, som viste os ovenpå til der blev et bord ledigt. Efter en drink og en halv times ventetid fik vi et bord. Her ventede vi 15 min. på at bestille og måtte yderligere vente på at bestille vin og vand. Maden, som var jeres menu, da vi regnede med at det ville gå hurtigt, kom efter 20 min. Vandet måtte vi bede om flere gange. Efter forretten ventede vi 40 min. på det vi troede var 2. retten, men som viste sig ar være hovedretten. Der var ingen tilbehør. Så ventede vi igen 25 min. og fik så efter henvendelse til tjeneren desserten!!!! vi spurgte om det ikke var en fegl, Øh sagde tjeneren, var det ikke en tre-retters menu? Lidt snak frem og tilbage og en anden tjener kom og sagde til os at vi ganske rigtig ikke havde fået pastaretten.Det var køkkenets skyld. Den kom efter 10 min. Men kun en ret!! vi var 2!! igen ventetid, og den ene pastaret blev kold. Men nu gad vi ikke mere at stille flere spørgsmål. Desserten og en kop kaffe, som I gav: Fantastisk.
Da jeg skulle betale undskyldte den tjener vi betalte til med et stort smil. Jeg havde svært ved at smile efter den rodede og elendige betjening. Det ville have klædt jer med en ordenlig undskyldning og en evt. kompentation. Maden var ok, men desværre halvkold og der var meget lidt af den. Vi manglede jo også tilbehør!! Tag jer sammen, der var masser af tjenere, som havde tid til at tale sammen og kiggede den anden vej, når vi forsøgte at få øjenkontakt. Vi havde håbet at finde en afløser for vores yndlings restaurant, som desværre er lukket, men det bliver ikke jer. Trist.
Venlig hilsen Lisbet Andersen
Af Christian Rønne den 09-02-2009 kl. 08:40:
Vi havde trætte en middag ovenpå den første messedag i Bella Center for nogle gode forretningsforbindelser på Bottega på Christianshavn torsdag 5.2.2009.
Bordet var rundt og ALT fantastisk godt - lige fra menuens ekelte dele og sammensætning via tjenernes ærlige velvillighed og opmærksomhed, duftene og stemningen til - ja - regningen...
Tillykke til jer med så velfungerende og dejligt et spisested. Vi kommer igen - og fortæller alle, vi kender om jeres fede madsted på Christianshavn...
Nu er jeg osse arkitekt, og kan ikke lade være med at skrive, at lokalet er meget smukt osse. Men måske skulle I - på de høje dele af lofterne - montere lidt akustisk regulerende materiale? der er MEGET støj og det er lidt svært at høre hinanden over et rundt bord...
Mange hilsner fra
Lotte og Christian
McVERDI
Af Dirk den 08-02-2009 kl. 21:18:
Rigtig god oplevelser på Bottega, Christianshavn. Cenone og vinmenu vellykket. Tak for en dejlig aften. ;-) På niveau med vores favoritsted i Rom. Vi kommer igen ;-)
Af nikolaj den 08-02-2009 kl. 16:51:
Betjeningen er noget af det dårligeste jeg har oplevet. Mere uforskammet betjening skal man lede længe efter.Vi var på Skovrideren søndag omkring kl 17. Der var ca. 5 borde optaget.
Vi startede med at vente 10 min i indgangen på et bord mens tjenerne snakkede med hinanden og ordnede hår (de sagde dog vent lige til os). Som det første spurgte vi til pasta retten. Efter 15 min havde vi intet hørt og spurgte den anden tjener. Efter vi havde spist, Spurgte jeg igen (efter 45 min). De havde desværre ikke haft tid til at undersøge det....!
Tror ikke I overlever hvis denne aften ikke bare var en enlig smutter. Pizzaen var ok, men betjeningen gør at vi ikke kommer igen og ikke kan anbefale stedet. Trist
Af Dorthe den 28-01-2009 kl. 23:43:
Har spist en forrygende frokost på Bottega i dag, og her 10 timer efter, kan jeg stadig ikke rokke med ørerne!!
Tak for en fin oplevelse, som min mand har skrevet om og som jeg ikke vil trætte yderligere med!!
Har lige læst en del af kommentarerne her på siden, og det første, der springer i øjnene er, at man ikke kan låne toiletterne uden at købe - og det passer ikke helt med vores oplevelse i dag, hvor en mor med et lille barn kom ind for at låne toilettet - og med et smil blev anvist hertil!!
Helt ærligt.... en restaurant skal vel ikke bedømmes på, om de vil agere offentligt toilet????
Tak for dejlig mad; vi vender helt sikkert tilbage - det var stærkt vanedannende ;o)
Af Johnny Lindhardt den 28-01-2009 kl. 22:33:
Har været til en udemærket frokost i dag, et rigtigt vellykket besøg,
at der er tale om et uprætentiøst spisested med simple, gode råvarer, gør bestemt ikke stedet ringere :o).
Antipastimisti til en start, bestemt en god oplevelse, god smag i alt der blev serveret, forrygende blækspruttesalat, masser af gode grøntsager og ikke mindst Parmaskinke - personligt kunne jeg godt have brugt en god Italiensk Salami, som findes i rigtigt mange spændende variationer i det Italienske køkken - sjovt nok fuldstændigt fraværende på Antipasti kortet (måske en idé med lidt mere Charcuteri - det er jo nemt at have med at gøre i restaurantsammenhæng).
Åhhhh ja glemte næsten .... brødet var simpelthen bare lækkert, nybagt med smag og en fornøjelse at dyppe i olivenolien - det kunne næsten være en forret i sig selv.
Hovedretten skulle naturligvis være Pizza, en forrygende af slagsen med carpaccio og en med Parmaskinke. Vi var tre personer, og set i bakspejlet, så havde to pizzaer nok været rigeligt til deling, resterne blev pænt pakket i en pizzabakke og blev således madpakke til dagen efter.
Vinen var en udsøgt fornøjelse, en Amarone (Allegrini) 2004, til en fornuftig pris á 575 kr. - vinen var os bekendt, så det var et sikkert valg :o). Vinen havde korrekt temperatur, kunne nydes af passende glas, og smagte som vanligt forrygende.
Betjeningen var hurtig, opmærksom, og helt i orden. Brødet kom hurtigt, passende tid mellem forret og hovedret, regningen kom prompte.
I har fået lid "tæv" for betjeningen, men det er altså ikke noget vi kan skrive under på. Vel fik vi ikke lov til at smage på vinen først, og vel måtte vi selv hælde op gennem hele måltidet, men betyder det at jeg får vinen "pænt" under hvad denne vin koster andre steder i byen, så undværer jeg gerne showet med "duften til proppen", at tjeneren højtideligt smager på vinen, og undværer også gerne serveringen gennem måltidet. I øvrigt passer facon'en udemærket til stedets karakter - med andre ord, lav det endeligt ikke om.
En lille detalje - bordene er måske vel små, det er en smule optimistisk at skulle sidde fire ved de firemandsborde der er - vi var tre, og det var bestemt hvad dette bord kunne bære.
Det var vores første gang på Bottega, men det bliver ikke den sidste (heldigvis bor vi rimeligt tæt på).
Næste gang deler vi nok Antipastimisti mellem os fremfor at tage en hver, så bliver der jo også plads til lidt ost :o).
Mvh
Johnny Lindhardt
Af Jesper Breum den 28-01-2009 kl. 17:01:
Kære Bottega,
nu har i startet op i Charlottenlund hvor vi har masser af muligheder for lækker Take Away. I dag d. 28. januar ringer jeg for at bestille mad til familien og følgende kan IKKE bestilles: Bruschetta, Lasagne, Dagens suppe og Bønnesalat - alle retter som vi blandt andet gerne ville bestille. Det bliver svært for endnu en udbyder at få etableret sig såfremt der ikke leves op til det udmeldte niveau. Jeg overvejer ihverfald om jeg gider bestille hos jer en anden gang.
Bedste hilsner
Jesper
Af Eva den 02-01-2009 kl. 18:18:
Hej Peter,
Jeg kan godt forstå, at det er irriterende, ikke at kunne låne toilettet på en restaurant. Det ville jeg også synes. Men vi har desværre kun to toiletter til virkelig mange gæster, og der er rigtig mange, der kommer fra gaden og spørger, om de kan låne toilettet. Derfor bliver vi desværre nødt til at sige nej. Men når det er sagt, vil jeg give dig ret i, at det er for dårligt, at der ikke findes et offentligt toilet på Christianshavn (bortset fra de ekstremt ulækre pissoirer ved kanalen). Derfor vil vi rette en henvendelse til kommunen vedr. dette, for vi mener at det er kommunens opgave at sørge for toiletfaciliteter til turister og andre, der kommer på Christianshavn - ikke restauratørernes
Af Peter den 02-01-2009 kl. 14:15:
Som svar på Bottegas spørgsmål, så kan jeg i hvert fald bekræfte, at atmosfæren IKKE altid er munter hos Jer medmindre man ønsker bruge penge der. Vel vidende, at der sikkert er mange der spørger, spurgte jeg høfligt en formiddag ejeren, tror jeg, som ganske vist ikke lignede en ondartet psykopat, men blot en almindelig dansk kvinde, om jeg måtte benytte stedets toilet. I stedet for en muntert ja, blev jeg i stedet arrogant henvist til Beboerhuset i gaden, som i øvrigt ikke havde åbent. Det jeg jeg endnu ikke prøvet i Italien, omend toiletbesøgene endnu ikke er blevet så hyppige. Men det er jo sådan noget der bare får en til at komme igen og igen for at få lov at bestille en pizza.
Af Camilla Rasmussen den 01-01-2009 kl. 14:56:
Kan kun sige at det er skønt at have fået et stykke af Italien så tæt på. Vi nyder såvel jeres restaurant som jeres take away - den kritik jeg kan se i modtager kan jeg ikke genkende. Måske vi har været heldige, måske vi bare forbinder travlhed med mulig ventetid, måske i bare kompromisløst introducerer og levere en italiensk tilgang til service og samvær og forståelse af kvalitet, som jeres kritikere ikke forventer og ikke formår at forstå og respektere?
Sikkert er at vi kommer igen.
Af Eva den 18-12-2008 kl. 01:05:
Hej Eric,
Tak for din interesse i vores sted. Fedt, at du gider bruge tid på os, selvom du aldrig har besøgt os :)
Jeg ville gerne bruge færre ord, men her er mit (lange, men ikke udtømmende) svar:
Dit spørgsmål er meget relevant og et, der har rumlet i baghovederne bag os, der har været med Bottega siden starten. De positive kommentarer og fantastiske anmeldelser er nemme at leve med. De gør os glade og stolte og bekræfter os i, at det, vi har gang i, er godt. For sådan ser vi jo selv på det. Men de negative, og til tider direkte ondskabsfulde, kommentarer, dem er det sværere, at forholde sig til. Enhver, der nogensinde har prøvet at kaste alt, hvad han/hun ejer, såvel økonomisk som personligt, ind i projekt ved, hvor ondt det gør, når nogen ikke kan lide det, man laver. Og hvis det oven i købet bliver udtalt i et offentligt forum - fx AOK - hvor man har ringe mulighed for at give svar på tiltale, fordi brugerne i de fleste tilfælde er anonyme (og alt andet end en undskyldning for øvrigt virker patetisk), så virker det bare endnu mere uretfærdigt. Blandt andet derfor oprettede vi dette forum på hjemmebane. Det stikker dybt dybt i hjertet, og hver eneste negative kommentar foranlediger både søvnløse timer og selvransagelse. Alt andet ville være unaturligt, når man er meget involveret i et projekt.
Der skal ikke herske nogen tvivl om, at vi tager kritikken til os, og vi har også i mange tilfælde brugt den konstruktivt til at rette op på arbejdsgange. Vi ved godt, at vi ikke var godt nok gearet til det kæmpe ryk-ind, vi oplevede lige fra dag ét, og vi har uden tvivl skuffet nogen. Ikke af ond vilje, men fordi det bare er super svært at imødekomme 200 behov på samme tid, når alle rutiner stadig skal læres. I mange tilfælde kan der kompenseres for fejl på aftenen, hvis man blot gør tjenerne opmærksom på, hvad man er utilfreds med, for det er ikke sikkert, de selv kan regne det ud - opfordringen er hermed givet videre!
Men du skal tænke på, at i mange tilfælde ved vi jo godt, hvilke gæster det er, der skriver de dårlige kommentarer. Vi er der jo selv. Og det gør faktisk endnu mere ondt, når man kan se, at kommentarerne er skrevet af gæster, man har stået på hovedet for for at skabe en god aften trods kiks. Nogle mennesker fokuserer - og der må du tro mig - på at finde fejl, fremfor at få det bedste ud af en aften i godt selskab.
Og det er blandt andet svært at give gæster svar på tiltale i et online forum, uden at det virker arrogant og børnefornærmet. Der findes jo ikke et forum til anmeldelse af ubehøvlede gæster, selvom man til tider kunne ønske sig det ;)
Med hensyn til den konkrete kommentar, du henviser til, at jeg har skrevet på AOK, så henvender den sig til en person, der mener at: "at se på alle de dårlige anmeldelser herinde, så kan jeg kun konstatere, at stedet har en del ting de skal rette op på, hvis de vil overleve konkurrencen i Kbh." (smagsanmelderen)
Altså en person, der aldrig har besøgt Bottega, men som - på baggrund af brugernes anmeldelser, som veksler mellem, at Bottega er et helt forfærdeligt og helt fantastisk sted - vurderer, at vi ikke kommer til at overleve konkurrencen. Og det synes jeg ikke, er retfærdig: at anmelde uden at prøve. Derfor har jeg svaret ham, at Bottega også har rigtig mange glade gæster. Fordi det passer.
Derfor vil jeg helt vildt gerne opfordre dig, Eric, til at kigge ned forbi. Men jeg må advare dig: Du bliver nok skuffet, hvis du kommer her på opdagelsesrejse, for i bund og grund er det, Bottega laver, ret simpelt: God mad lavet af ordentlige råvarer og serveret af tjenere, der er mennesker. Og du er hermed også advaret om, at de - og kokkene - kan lave fejl. For det gør mennesker.
Af Eric den 14-12-2008 kl. 09:53:
Jeg har nu siddet i en god times tid og researchet jeres sted, som jeg indtil for den samme time siden, aldrig havde hørt om.
Og hold da op. Jeg tror aldrig jeg har set så blandede anmeldelser af det samme sted. Janushovedet synes at være en perfekt beskrivelse - hvordan kan den samme restauration modtage SÅ svingende vurderinger?
Nu kan jeg jo næsten ikke dy mig for selv at besøge jer - uden at have *restaurantbesøg* som målsætning, men slet og ret som en en opdagelsesrejse. Jeg er nødt til at opleve det med egne øjne, ører og smagsløg - og, skulle det være tilfældet, tålmodighed. Og man kan sige, at på den måde er I jo i den grad et levende bevis på udsagnet "negativ opmærksomhed er bedre end ingen opmærksomhed". Og når det så samtidigt bliver hjulpet på vej af en masse POSITIV opmærksomhed; ja så er spændingen virkelig sat!
Nå, det jeg egentlig skriver for, er at få afklaring på følgende: Hvordan i alverden kan det være, at I ikke (forsøger at) forklarer fænomenet? Kommer med JERES udlægning? Respekt for at I rent faktisk opretter denne side og opfordrer "debatten" til at fortsætte her, frem for blot at vende det blinde øje til. Men det virker, som forlængelse heraf, bare så oplagt rent faktisk for alvor at tage tyren ved hornene, og give alle jeres gæster (inkl. dem der endnu ikke har besøgt jer) JERES overvejelser af fænomenet. Hvordan forklarer I, at der øjensynligt er så stor spredning i folks opfattelse af jeres restauration? Det synes jeg er det altoverskyggende spørgsmål. At høre fra bagmændene selv, hvad *deres* opfattelse er. Jeg er ked af at sige det, men lige nu lugter det en anelse af - som en bruger på AOK også pointerer - at I affærdiger de dårlige anmeldelser som usaglige og ikke mindst *ligegyldige*. At I simpelthen ikke kan tage jer af, at så mange mennesker tydeligtvis er utilfredse. Og DÉT, mere end den dårlige omtale, er hvad der giver et skidt indtryk. DÉT er hvad (i undertegnedes ydmige mening, anyway) der kan afholde potentielle gæster fra at dukke op. Er der én ting danskere ikke kan tyre, er det arrogance - og ovennævnte attitude må siges at kunne opfattes som ganske arrogant (uden dermed at sige at det nødvendigvis er min egen fortolkning af det).
Derfor: Tag tyren ved hornene. Forklar alle os nysgerrige, og ikke mindst pizzasulte, mennesker, hvad fænomenet skyldes. Hvad er JERES forklaring.
Jeg venter i åndeløs spænding :)
Af Niels den 06-12-2008 kl. 19:49:
Vi var forbi Bottega i Charlottenlund for første gang i dag. Det var 3 styks drenge der skulle have noget hurtig mad og i stedet for at prøve de standard pizzariaer rundt om i området gik vi efter Bottega. 3 styks pizzaer efter og en hurtig omgang professionel betjening gik vi meget glade derfra. Fantastiske priser og virkelig god kvalitet.
Det bliver absolut ikke sidste gang! Mange tak for en god oplevelse
Af Pernille den 19-11-2008 kl. 11:46:
Sikke mange kommentarer, der er om den dårlige betjening! Men altså - mon ikke det er det lave antal tjenere der gør, at man kan få lov til at spise fantastisk mad til så lave priser som det her er tilfældet?
Hvis nu der havde været 10 tjenere til at rende og nusse os allesammen i vores respektive nakker, ville de jo også skulle have løn - og den løn skulle komme fra vores pengepung - og så ryger Bottega lige pludselig op i en liga jeg ikke tror de har lyst til at være i.
Synes det er superdejligt med fremragende mad til billige penge - tror bare vi danskere har svært ved at fatte konceptet om at råbe efter tjeneren, have et blink i øjet, lidt ekstra overskud og sans for rigtig god og økonomisk mad.
Af Emil Arnesen den 27-10-2008 kl. 14:05:
Man skal lede længe efter så dårlig en service. I er elendige og uforskammet. I gør jeg selv en bjørnetjeneste ved ikke at have bordbestlling. I mister kunder hver uge, og så kan I jo spørge jer selv hvor lang tid det skal blive ved... Håber at jeres kokke kommer et andet sted hen, hvor folk rent faktisk kan nyde deres udsøgte retter. De er geniale. Mens betjening er arrogant og stemningen er kaotisk.
Af CH den 23-10-2008 kl. 13:10:
Synes I er helt i orden. Super mad og super lokale - betjeningen er lidt travl, men det hele passer til prisen. I skulle måske blive bedre til at forberede folk på ventetiden i restauranten - eller sende folk hjem igen. Og så indføre et nummersystem i take awayen.
Af Maria den 19-10-2008 kl. 10:38:
Jeg var på Bottega med kæresten og efter en rum ventetid fik vi lov at bestille 2 gange dagens ret.
Efter 45 minutters ventetid ankom retten, og vi var mildest talt chokerede. En gryde med 4 små stykker kød, lidt tomat og nogen bønner. Hertil en tallerken med nogen salatblade. Måtte selv bede om det rimeligt tørre brød.
Hverken jeg eller min kæreste blev mætte på trods af vi gav 145 kr hver! Er det ikke meningen man skal blive mæt af en dagens ret?
Skuffende!
SKal lige siges at det mad vi fik smagte rigtig godt, der var bare ALT for lidt, og betjeningen var sløj. Kan dette laves om på, ville det kunne fungere. MERE MAD!
Af Eva den 03-10-2008 kl. 10:30:
Hej Pernille,
Islands Brygge er slet ikke en dårlig ide.
Ja, jeg kan godt se, at det er irriterende, at man ikke kan reservere bord, men det er en beslutning vi har taget, fordi vi gerne vil have, at Bottega skal være et sted, hvor man kan dumpe ind fra gaden uden at have bestilt bord 1000 år i forvejen. Hvis man kommer inden kl. 18 er der stadigvæk næsten garanti for et bord med det samme.
Af Pernille den 02-10-2008 kl. 20:13:
Kære Bottega
Jeg har kun nået at smage Jeres pizzaer én gang foreløbigt, men det var som at være der selv. Fantastisk. Der er ganske vist ikke langt til Christians Havn, men vi mangler (!) et lækkert pizzasted på Bryggen, så kunne I ikke lige åbne en lille take-away filial her...?!?!
Jeg synes, det er surt/ringe, at man ikke kan bestille bord til mindre end 8 personer. Af den grund har vi måtte vælge Jer fra ved et par lejligheder, hvor det var nødvendigt at komme til på et bestemt tidspunkt...
Af Eva den 30-09-2008 kl. 21:11:
Hej Kurt,
Nej, der er ikke noget censur her, men vi godkender alle kommentarer, inden de bliver offentliggjort. Dette har ikke noget at gøre med, at vi ikke vil have kritik - men vores spamfilter er ikke særlig effektivt. Godkendelsen af kommentarer er udelukkende til for at slippe for spam. Når man har skrevet en kommentar, kommer denne tekst frem: "Tak for din kommentar, den afventer nu godkendelse og skulle blive synlig snarrest." Jeg har været væk i weekenden, og har derfor ikke haft mulighed for at godkende kommentarer.
Jeg er ked af, at I har haft en dårlig oplevelse på Bottega, men jeg håber også, at I har forståelse for, at vi kun har det antal borde til rådighed, vi nu har. Hvis bordene allerede er optaget er det svært at gøre så meget andet end at vente på, at de bliver ledige.
Af Malte den 30-09-2008 kl. 08:28:
I går besøgte jeg med fire bekendte Bottega.
Vores forventninger var høje og de blev i den grad indfriet - og mere til.
Mad og drikkevarer var sublime og betjeningen kan der ikke sættes en finger på.
Kan kun give stedet min bedste anbefaling.
Af Kurt Møller den 30-09-2008 kl. 08:12:
Du skriver, at vi skal skrive hvad vi mener, det undrer mig, at mine kommentarer tages af bloggen. Udøver du censur, i så fald er din opfordring på AOK ikke meget værd!!
Hilsen
Kurt Møller
Af kurt Møller den 29-09-2008 kl. 15:14:
Jeg skrev et indlæg søndag den 28/9, det forsvandt fra jeres blog om aftenen, er der sket en fejl?
Hilsen
Kurt Møller
Af Kurt Møller den 28-09-2008 kl. 10:13:
Vi var 5 der efter en anmeldelse i politiken mødte op den 26/9 kl.18.00. vi fik at vide af en tjener, at der var en times ventetid, men han ville ringe til os når der var et ledigt bord. Vi gik andetsteds og da vi kom tilbage efter en times tid fik at vide, at i ikke kunne ringe til gæsterne. Jeg kommenterede, at det havde vi fået lovning på. Tjeneren replicerede, at det var en ny tjener, der ikke vidste det. Jeg sagde til ham på trods af dette synes jeg ikke det var rimeligt, at vi på grund af en fejl fra stedets side nu atter skulle vente længe. Tjeneren sagde, at sådan var det bare, jeg sagde at jeg synes ikke det var en særlig god betjening, kommentaren var ordret: "Uforskammede gæster kan ikke forvente en ordenlig behandling her".
I stedet for at beklage det skete var det, det svar vi fik. Jeg er aldrig blevet behandlet så dårligt før, vi var alle 5 lidt rystede. Vi, vores venner og familie kommer aldrig indenfor i jeres restaurant, det ærgrer mig ærlig talt, at en ubehøvlet tjener var så tæt på at ødelægge en hyggelig aften i byen.
Hilsen
Kurt Møller
Af Johannes Adler Bjerre den 27-09-2008 kl. 13:31:
Der er skrevet rigtig mange ting om jer, ingen tvivl om det! Dårlig omtale er jo også omtale, og det er klart grundet al den kritik I har fået inde på bl.a. AOK, at jeg selv måtte besøge stedet. Maden er ok, ikke noget at kritisere der! Jeres pizzaer er originale, og hører efter min mening til nogle af københavns bedste. Dog må jeg medgive, at meget af den kritik I får for jeres betjening (skrevet af anonyme eller ej) er helt berettiget. Hvis man vælger at arbejde i et serviceerhverv, så nytter det ikke noget, at man er ubehøvlet, doven eller ugidelig! Ta' jeres ris og ros til jer, og gør noget ved de ting I kan. Konkurrencen er hård, og vil man overleve og have succes, så må man arbejde for det.
/ Johannes A. Bjerre
Af Eva den 23-09-2008 kl. 10:43:
Hej Jens,
Tak for besøget - jeg er glad for, at I fik god mad, men beklager naturligvis, hvis I ikke oplevede, at der var personale nok på. Vi har sat priserne lidt op, fordi det simpelthen ikke kunne hænge sammen økonomisk med de meget lave priser, vi havde før. Fødevarepriserne er steget eksplosivt siden vi lavede menuen i slutningen af vinteren, og det kan desværre mærkes på bundlinjen. Imidlertid er priserne i folderen ikke restaurantens priser, men prisen i vores take away - og de er ikke blevet sat op.
Det store rykind, vi har oplevet efter anmeldelsen i Politiken har lært os, at tre tjenere ikke er nok - heller ikke på en mandag. Derfor er vi nu mindst fire hver aften.
Håber I snart kigger forbi igen!
Af Jens Nielsen den 23-09-2008 kl. 09:50:
Min kone og jeg spiste hos Jer Mandag den 22. September. Og vi spiste godt, især dagens svinenakke var helt usædvanligt velstegt og mør som smør, den store antipasto, som vi delte var udmærket, men ikke mindeværdig. Derimod er I for nærige med personale, den ene tjener og de 2 søde piger knoklede, men kunne ikke overkomme det store arbejde, vi ventede længe, og vinen blev glemt. - Efter de gode anmeldelser kan jeg godt forstå, at I har sat priserne op, men er det virkeligt nødvendigt, at den store antipasto er steget fra 95 kr. til 125 kr., at dagens ret er steget fra 100 kr. til 145 kr og pizza nr. 9 fra 85 kr. til 120 kr. ? Så må der være råd til større personale. Priserne i den udleverede folder er helt misvisende for lave. Et bord fik vi hurtigt, måske på grund af silende regn.
V.h. Jens Nielsen
Af Pia den 22-09-2008 kl. 14:05:
Har nu haft fornøjelsen af at spise på Bottega 2 gange og begge gange haft den dejlige oplevelse at få rigtig god mad, god betjening og en helt fantastisk stemning. Tak for det store arbejde I gør for at give os en god oplevelse og lad være med at lade Jer gå på af de folk, der gider brokke sig! Hvis man ikke synes man har haft en god oplevelse kan man da bare lade være med at komme igen.
Jeg skal ihvertfald nok komme igen!!!
Af Helle den 22-09-2008 kl. 12:20:
Vi spiste på Bottega sidste mandag. Vi kom lidt sent (18.30), så vi måtte vente en rum tid i baren på at få bord. Det var værd at vente på! Her er en særlig, romersk stemning af trattoria - lige i øjet! Sød sød betjening, dejlig dejlig mad. Og vores 2 årige holdt ud og guffede pasta med græskar.
VI VIL HA' EN FILIAL PÅ ØSTERBRO!
Af Michael den 17-09-2008 kl. 18:57:
fin mad. arrogant betjening. desværre.
for man kan ikke klare over maden, men den lille fyr med hestehalen burde ikke være ansat.
han gjorde et godt måltid til en irriterende oplevelse.
vh
Michael
Af Maurizio Addone den 17-09-2008 kl. 14:19:
Sjovt at alle som roser skriver navn mens brokke hoveder gemmer sig under pseudonymer.
Det er kujon agtigt ikke at tage ansvar for det man siger/ skriver.
Det er jo så nemt at skrive lige fra hjernen, uden filter, når ingen kan holde det op imod en ude i den virkelige verden.

Af Lone Anhøj den 14-09-2008 kl. 19:46:
Kære alle på bottega.
Jeg er så glad for et sted der laver "rigtig" italliensk mad. Jeg har spist hos jer 2 gange of taget pizze hjem 1 gang. Maden er så englene synger og vinen er bedre. det eneste jeg mangler er en rigtig dygtig tjener foreksempel : Lars fra Hansens køkken og bar, som kan styre forløbet. Bare en lille ting som at smage på vine, inden den bliver delt ud. Men det er fantasktisk at jeg har jer så tæt på. Det vil jeg benytte mig af.
Kh. Lone Anhøj
Af x_x den 14-09-2008 kl. 16:56:
Ja, jeg har desværre ikke smagt jeres mad. Jeg sad og ventede 1 time for bare at bestille! Et bord ved siden af var der et lille selskab, som der slf. blev kredset en del om, med hurtig bestilling, brød osv. Men det gik ud over alle de andre.. Jeg ved I kan gøre det bedre x) Men hvis jeg havde været anmelder havde I fået 1 stjerne i betjening og sikkert 5 for jeres mad...Måske skulle I ansætte nogle flere...
Af Lotte den 12-09-2008 kl. 08:28:
Vi kom tidligt i går torsdag. Ville være sikre på at få et bord. Nød lam og t-ben,lokal italiensk øl. Kunne ikke beslutte om den ene eller anden slags kartofler det blev til en af hver. Kunne have delt en.Pannacotta m pærer, kaffe. Starter brød fra stenovnen uhm. Stemningen i gaden. Opleve Bottega blive fyldt med mennesker. Vi har kun roser. Ingen ventetid. Anonym kritik på aok er mistænkelig usaglig. Prøv selv..... og bliv afhængig. Vi blev meget mætte. En fornøjelse til kr605. På gensyn.

Nyhedsbrev

lørdag den 2. august 2008

Du er nu tilmeldt vores nyhedsbrev. Tak for det! Som nyhedsbrevsmodtager vil du være en af de første, der får opdateringer om arrangementer, særlige tilbud og andet, vi kan finde på at lave her på Bottega. Om et øjeblik modtager du en mail, der bekræfter din tilmelding. I mailen er også et link, hvor du kan afmelde dig nyhedsbrevet igen.